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药食安全免担心 药师开讲您安心

  

药食安全免担心 药师开讲您安心

炎炎夏日已经到来,要如何预防食物中毒呢?吃猪肉製品会得非洲猪瘟吗?我领的药应该怎幺吃、怎幺使用呢?电台广告的药听起来效果超级好,我也想去买来吃?您是否也有这些与食药安全相关的疑问,不知找谁解答吗?

嘉义市政府卫生局于今年6月起与药师公会携手前进社区办理「药食安全宣导」,宣导内容包含「用药安全」、「合法药物辨识」、「预防食品中毒」、「拒绝药物滥用之危害」,让您对于自身药品使用与食品安全更了解、更安心。随着夏日来临,病原菌繁殖快速,依据食药署历年食品中毒统计资料显示,5月至9月是食品中毒之高峰期。为使民众吃得安心、健康,「药食安全宣导」课程教导民众预防食品中毒的五大原则:1.要洗手2.要新鲜3.要生熟食分开4.要彻底加热5.要注意保存温度,以及利用感官分辨食品安全性、认识保障食品安全性的加工技术等实用的知识。

治疗疾病时通常会使用到药物,但未正确使用药物或使用不合法的药物,反而会造成疗效不彰,甚至健康上的损害。近年来网路购物风行,民众可能不小心购买到不合法的药物,一旦产生不良反应或消费纠纷往往求助无门,让民众了解相关的规定有助于减少误购或误售不合法的药物。近四年来卫生福利部药物滥用统计资料显示,20~29岁为首次滥用药物年龄,此阶段族群药物滥用来源包含同学、同事或朋友,因此药物滥用影响性也是今年度宣导的重点。

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